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ESPAGUETE DE BRÓCOLIS AO CREME PESTO

Receita do Ledur: ESPAGUETE DE BRÓCOLIS AO CREME PESTO!

Olá pessoal, hoje trouxemos para vocês uma receita de dar água na boca para acompanhar uma cervejinha, ou para aquele aperitivo numa boa conversa entre amigos ou família, confira agora a receita de ESPAGUETE DE BRÓCOLIS AO CREME PESTO!

🍝 INGREDIENTES

  • ➡ 500 gramas de massa
  • ➡ 1 maço de brócolis
  • ➡ 1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • ➡ 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • ➡ 1 dente de alho
  • ➡ 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
  • ➡ 1/4 xícara (chá) de noz ou castanha-do-pará picadas
  • ➡  sal a gosto
  • ➡  pimenta-do-reino a gosto

👩🍳 MODO DE PREPARO: 👨🍳

  • ✅ Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  • ✅ Em uma panela, coloque água com uma pitada de sal e deixe ferver.
  • ✅ Junte os brócolis, lavados e cortados em buquês.
  • ✅ Afervente por 3 minutos.
  • ✅ Escorra e, em seguida, passe água fria para impedir que continue cozinhando.
  • ✅ No liquidificador, bata os brócolis, o caldo de legumes, o azeite, o alho, o queijo, o sal e a pimenta.
  • ✅ Misture as nozes ou a castanha-do-pará
  • ✅ Envolva a massa no molho e sirva em seguida.

E aí o que achou? Vai preparar essa receita? Nos conta depois como ficou! Basta marcar a gente no Instagram @supermercadoledur.

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